陳凱琳 (Grace Chan) 慶賀 33 歲生日
首度推出自家品牌 「GC」限量 生日禮盒 聯乘手工蛋糕店 Bow Artisan Cakery 及糕餅廚師 Ricky Wong 製作 #GCBDAYBOX #BOWPetites @ghlchan @dessertswithabow @rickywongchef
陳凱琳 (Grace Chan) 即將於 6 月 23 日迎來 33 歲生日!向來 熱愛烘焙及喜歡吃甜的 Grace，希望在生日這個特別日子，與眾同樂，將自己喜歡的烘焙品與大家分 享，以美味展開繽紛歡樂的生日派對!
首度以個人名義推出美食禮盒 親自參與產品研發
Grace 熱愛美食的形象早就深入民心，經常在社交媒體分享美食的她，決定藉着生日這個喜慶日子與 眾同樂，首度以個人名義推出烘焙禮盒「GC 生日禮盒」(GC’s Birthday Box)，以美食與大家分享她的生 日祝福。「GC」限量生日禮盒以簡單黑白線條的小盒子設計，內藏各式各樣的美味驚喜!琳琅滿目、 色彩繽紛的烘焙品款式與口味均是 Grace 的點子，並與 Bow Artisan Cakery 及 Ricky 經過數星期的研發、 反覆試驗食譜，GC 禮盒正式面世:
牛角船 (Croissant Boat) - 盛載滿滿餡料
牛角船 (Croissant Boat) 將牛角包剖開釀入滿滿餡料，猶如一艘盛滿美味祝福的小船。牛角船分別有一 鹹一甜的口味，而 Grace 向來喜歡中西合璧的元素，提議選用叉燒製作鹹味牛角船，隊團製作出以洋 蔥、蘋果蓉、煲仔飯豉油將叉燒粒炒香的餡料，釀入酥脆的牛角包內，再鋪上叉燒片並將之火炙至微 焦，香郁惹味。 甜味牛角船則是向經典致敬，將香蕉船重現於牛角包之上，內裏注滿自家調製的香蕉蓉，配搭朱古力、 軟滑忌廉及香蕉片，有多重口感。
曲奇 - 足料開心果及鮮艷紅絲絨
Grace 作為甜品控，怎可錯過開心果熱潮!嚴選 100% 意大利開心果醬、開心果碎粒及法國 58% 黑朱古 力粒製作曲奇麵糰，再於內裏及面層唧入開心果醬，開心果味道十分突出。另一款曲奇口味為 Grace 最喜歡的紅絲絨，奪目色彩配上法國 79% 黑朱古力粒，是經典的曲奇滋味。
瑪德蓮蛋糕及蛋白脆粒 法國經典瑪德蓮小蛋糕，嚴選有機玫瑰花瓣製作，芬芳馥郁的玫瑰風味與蛋牛油香完美配搭，味道豐 富獨特，為整個盒子的甜點帶來高貴優雅的氛圍。朱古力拉花及玫瑰花瓣點綴，呈現法式的迷人外觀 及滿足味覺感官。多顆粉色系的蛋白脆粒，更添跳脫色彩。
即日起接受預訂 Grace 擔任一日店長
GC 生日禮盒即日起至 6 月 17 日接受網上預訂，額滿即止。客人可揀選於 6 月 22 日或 23 日在 Bow Artisan Cakery 自取，Grace 將於 6 月 22 日在 Bow Artisan Cakery 銅鑼灣店擔任一日店長，親身為各位前 來領取禮盒的客人服務，共度甜蜜時光。
GC 生日禮盒，每個禮盒包括: 叉燒牛角船一件、香蕉牛角船一件、開心果曲奇一件、紅絲絨曲奇一件、Bow Petite’s 經典玫瑰味瑪德 蓮一件、雜錦蛋白脆粒
價錢:每盒 $330
預訂網站: https://dessertswithabow.com/products/gcbdaybox2024
自取日期及時間:2024 年 6 月 22 日 或 6 月 23 日，11am – 3:30pm (觀塘工作室只限於 6 月 22 日自取) 自取地點:
Bow Artisan Cakery 銅鑼灣店 – 銅鑼灣店利園三期地下 G16 號舖
Bow Artisan Cakery 觀塘工作室 – 觀塘興業街 14 號永興工業大廈 9 樓 904 室 電話及 Whatsapp 查詢:9280 5068
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